Picolé/gelado de morangos e leite

Ingredientes :

500ml de leite

200ml de natas

350g de morangos

2 a 5 c. sopa de açúcar (dependendo se queres mais ou menos doce, se fores gulosa(o) aconselho 5)

Preparação :

Começa por triturar os morangos num processador de comida ou com uma varinha mágica. Uma vez desfeitos, passa a mistura pelo passador para remover as sementes.

Numa taça adiciona o leite, as natas, o açúcar e os morangos desfeitos e mexe até bem incorporados.

De seguida, deita o líquido nos moldes, ou, se não tiveres, nuns copos de plástico/papel e insere a tampa/pau de gelado.

Leva ao congelador até solidificar, o que demora entre 4 a 6 horas ou se preferires deixa durante a noite.

Assim que estiverem prontos, põe os moldes debaixo de água fria e os gelados sairão rapidamente.

Bom apetite :)

Receita inspirada na receita de Gemma Sttaford - https://www.biggerbolderbaking.com/strawberry-milk-popsicles/

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